フランス・ニュイ・サン・ジョルジュ村1級畑レ・プリュリエ
品種:ピノノワール
造り手:ジャン・グリヴォ
伝統に甘んずることなく、理想のワインへと飽くなき追求を続けるドメーヌ。極端な密植や有機栽培への傾倒、除草剤廃止等、土壌の活性化を図り、ブドウに備わる諸要素をできるだけ引き出し、最上のブドウの収穫を目指す。
艶のある色調に滑らかで奥行きのある味わい。
今飲みごろの2001年!!
画像はオー・ショーム2002です。
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